本優(yōu)承建：豆?jié){粉、豆奶粉、酶解谷物粉、植物脂肪粉、乳粉、嬰幼兒配方粉、特醫(yī)食品、椰子粉、果 蔬粉、分離蛋白粉、固體飲料、大米、食品化工、食品添加劑、生物制藥等粉體成套生產(chǎn)線。
大豆失活軟化磨漿機(jī)組（共線谷物）
大豆失活軟化磨漿機(jī)組為本優(yōu)機(jī)械自 主開發(fā)的最新一款失活磨漿一體機(jī)，具 有性能先進(jìn)、穩(wěn)定可靠、蛋白萃取率高、 使用維護(hù)方便、可兼容如燕麥等其它谷 物類產(chǎn)品的制漿生產(chǎn)，蛋白得率和渣蛋 白殘留量達(dá)到同行業(yè)領(lǐng)先水平。脫皮后 的豆瓣經(jīng)旋轉(zhuǎn)下料閥進(jìn)入螺旋失活機(jī)， 經(jīng)失活機(jī)外殼層、內(nèi)軸腔和蒸汽直噴孔 三種加熱方式對豆瓣表面進(jìn)行滅酶鈍化， 以提高產(chǎn)品的口感風(fēng)味，配合加入食用 弱堿水和熱水對豆瓣進(jìn)行軟化進(jìn)入一級 粗磨機(jī)進(jìn)行磨漿，一級磨漿后進(jìn)入保持 管二次浸泡軟化，再進(jìn)入二級精磨機(jī)進(jìn) 行研磨。精磨機(jī)采用了高頻抽提萃取新 技術(shù)，有效提高了蛋白利用率。
直噴式滅酶殺菌脫醒機(jī)組
采用“超高溫瞬時殺菌 滅酶、閃蒸脫臭”技術(shù)，在正壓加熱、負(fù)壓真空狀 態(tài)下閃蒸脫氣，即達(dá)到了滅酶殺菌的目的，又脫出了大部分腥臭味，抑制了 “美拉德反應(yīng)”，極大地 保護(hù)了蛋白質(zhì)不受破壞， 使豆?jié){色澤鮮亮、潔白滑 膩、口感清新，與老式 “煮漿”工藝比較，“煮 漿”豆?jié){色澤灰暗、口感 拙澀。
蒸汽直噴+蒸汽浸入式高端滅酶殺菌脫醒機(jī)組
配料混合設(shè)備
各種上、下乳化機(jī)混合罐，滿足不同物料的混合、乳化。
本優(yōu)自主開發(fā)的真空混料罐兼具內(nèi)、外循環(huán)混合乳化雙重功能，據(jù)世界領(lǐng)先水平（另見專項介紹）。
濃縮設(shè)備——多效降膜蒸發(fā)器（各蒸發(fā)量雙效、三效、四效）
降膜式多效多流程蒸發(fā)濃縮器，廣泛用于乳制品、豆乳食品、化工、醫(yī)藥、生物等行業(yè)的液態(tài)物料低溫濃縮。具有物料受熱均勻、溫和、蒸發(fā)溫度低、能源消耗低、連續(xù)作業(yè)時間長、對產(chǎn)品的色澤、風(fēng)味和營養(yǎng)成份影響小等特點。特別適用于熱敏性物料的濃縮。
濃縮設(shè)備——MVR蒸發(fā)器
噴霧干燥塔
